Iniciativa da Secretaria de Educação busca fortalecer qualidade das refeições nas escolas públicas.
A Secretaria Municipal de Educação deu início a um curso de capacitação voltado para cozinheiras escolares e merendeiras, promovido por meio do Programa Alimentar o Futuro. A formação está sendo realizada no auditório do Paço Municipal, com foco na qualificação das profissionais responsáveis pela alimentação nas escolas públicas da cidade.
O objetivo da iniciativa é alinhar o trabalho das equipes de cozinha às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), contribuindo para a oferta de refeições saudáveis, seguras e nutricionalmente adequadas aos alunos da rede pública.
Ministrado pela equipe de nutricionistas do município, o curso será dividido em duas etapas. A primeira foi realizada nesta segunda-feira (14) com as cozinheiras da rede estadual de ensino. A segunda acontece no dia 17 de abril e será direcionada às profissionais da rede municipal.
A secretária de Educação, Rosângela Oliveira, ressaltou a relevância da ação. “Investir na qualificação das nossas merendeiras é investir diretamente na saúde e no desenvolvimento dos nossos alunos. A alimentação escolar é parte fundamental do processo de aprendizagem. Estamos muito felizes em oferecer essa formação e valorizar esse trabalho tão essencial dentro das escolas”, afirmou.
A capacitação também busca incentivar a participação ativa das merendeiras na rotina escolar, promovendo o cuidado com os alimentos desde o preparo até a distribuição.
