A Prefeitura de São Carlos realizou, nos dias 4 e 5 de outubro, uma ampla operação de fiscalização em cinco grandes distribuidoras de bebidas do município, com o objetivo de combater possíveis irregularidades relacionadas à comercialização de produtos adulterados com metanol — substância altamente tóxica que vem sendo associada a casos graves de intoxicação em diversas regiões do país.
A ação foi conduzida pela Vigilância Sanitária Municipal, em conjunto com o Procon São Carlos, o Departamento de Fiscalização e a Guarda Municipal, reforçando o compromisso da administração com a segurança alimentar e a saúde pública. As equipes realizaram inspeções detalhadas, com foco especial em bebidas destiladas, analisando rótulos, lacres e condições de armazenamento, além de verificar a procedência e a rastreabilidade dos produtos comercializados.
Durante as vistorias, os fiscais solicitaram as notas fiscais de aquisição das bebidas. A maioria dos estabelecimentos apresentou a documentação no ato da inspeção. Já nos casos em que o comprovante não estava disponível ou mantido no local, os responsáveis foram notificados e terão prazo de dois dias para apresentar os documentos que atestem a origem dos produtos. Nenhuma interdição imediata foi registrada, mas a operação teve caráter preventivo e educativo, com o intuito de evitar riscos futuros.
Além da fiscalização técnica, os agentes também orientaram os comerciantes sobre a importância de comprar exclusivamente de fornecedores regularizados, com rótulos e selos de controle originais, garantindo assim a segurança dos consumidores.
A supervisora da Vigilância Sanitária, Fernanda Cereda, destacou a importância da ação conjunta. “Nosso principal objetivo é assegurar que os produtos disponíveis no mercado estejam dentro dos padrões exigidos. O consumo de bebidas adulteradas representa risco grave à saúde, e a fiscalização é essencial para prevenir problemas e orientar os estabelecimentos sobre boas práticas de comercialização”, afirmou.
O diretor do Departamento de Fiscalização, Rodolfo Tibério Penela, reforçou que operações como essa cumprem papel fundamental na prevenção de fraudes e na proteção do consumidor. Já o comandante da Guarda Municipal, Célio Ramos, ressaltou a importância do apoio operacional: “A presença da Guarda garante que as inspeções ocorram com segurança e tranquilidade. A integração entre os órgãos é indispensável para proteger a população e manter o comércio dentro da legalidade.”
A Prefeitura informou que novas ações conjuntas estão programadas para os próximos dias, com o intuito de ampliar o monitoramento de estabelecimentos que comercializam bebidas em São Carlos. O município também reforça a orientação para que a população denuncie qualquer suspeita de venda de produtos adulterados aos canais oficiais da Vigilância Sanitária e do Procon.
Essas medidas se somam aos esforços estaduais e federais para conter o avanço dos casos de intoxicação por metanol, que já causaram mortes e internações em várias cidades brasileiras nas últimas semanas.
