Conhecida como polo tecnológico e educacional, São Carlos também consolida sua força no agronegócio. Segundo o Mapa de Empresas do Governo Federal, o município reúne 209 empresas do setor agropecuário, responsáveis por 2.643 empregos diretos em fevereiro deste ano.
O cultivo de cana-de-açúcar lidera a atividade local, com 46 unidades produtivas. Na sequência, aparecem os serviços de preparação de terreno e colheita (44) e a criação de bovinos de corte (26). O rendimento médio no setor foi de R$ 3.100 no fim de 2024.
Para o economista Elton Casagrande, do Núcleo Econômico da Associação Comercial e Industrial de São Carlos (ACISC), a força do agro é um reflexo da tradição rural da região, aliada à presença de instituições de ensino e pesquisa. “São Carlos tem uma base sólida que permite ao setor agropecuário modernizar-se e manter competitividade”, afirma.
A presidente da ACISC, Ivone Zanquim, reforça o papel estratégico do setor. “Além de gerar empregos, o agronegócio movimenta o comércio, a indústria de máquinas e equipamentos e os serviços de logística. Com investimento em tecnologia e práticas sustentáveis, há espaço para crescimento ainda maior”, diz.
Diversificação e perspectivas
Além da produção tradicional de cana, laranja e café, a agropecuária de São Carlos inclui atividades como apicultura, piscicultura ornamental e produção de ovos. Embora numericamente menor do que o comércio e a indústria, o setor é estratégico para a cadeia produtiva local, fornecendo insumos essenciais para outros segmentos econômicos.
O crescimento no número de vínculos empregatícios — de 2.428 em 2024 para 2.643 em fevereiro de 2025 — indica uma recuperação pós-pandemia, impulsionada pelo aumento da demanda interna e pelas exportações do agronegócio brasileiro.
Confira a distribuição das empresas por atividade:
| Empresas Ativas por Atividade Econômica | Quantidades |
| Cultivo de cana-de-açúcar | 46 |
| Serviço de preparação de terreno, cultivo e colheita | 44 |
| Criação de bovinos para corte | 26 |
| Produção de ovos | 20 |
| Apicultura | 14 |
| Criação de animais de estimação | 14 |
| Criação de frangos para corte | 12 |
| Cultivo de laranja | 5 |
| Criação de bovinos para leite | 4 |
| Cultivo de flores e plantas ornamentais | 4 |
| Cultivo de milho | 3 |
| Abate de aves | 2 |
| Criação de outros galináceos, exceto para corte | 2 |
| Cultivo de eucalipto | 2 |
| Produção de pintos de um dia | 2 |
| Criação de asininos e muares | 1 |
| Criação de peixes ornamentais em água salgada e salobra | 1 |
| Cultivo de café | 1 |
| Cultivo de frutas de lavoura permanente não especificadas anteriormente | 1 |
| Cultivo de morango | 1 |
| Cultivo de mudas em viveiros florestais | 1 |
| Cultivo de outras oleaginosas de lavoura temporária não especificadas anteriormente | 1 |
| Cultivo de soja | 1 |
| Pesca de peixes em água doce | 1 |
| Frigorífico – abate de bovinos | 1 |
| Frigorífico – abate de suínos | 1 |
| TOTAL | 209 |
FONTE: Mapa de Empresas do Governo Federal.
