A 12ª edição do Brotas Gourmet será realizada de 13 a 16 de agosto, na Vila Vicentina, em Brotas, com a participação de 13 restaurantes, quatro cervejarias artesanais e nove atrações musicais. Promovido pela Associação das Empresas de Turismo de Brotas e Região (Abrotur), com apoio da Prefeitura, da Secretaria Municipal de Turismo e do Conselho Municipal de Turismo (Comtur), o festival busca valorizar a gastronomia, a cultura e a produção regional.
Com o tema “Tradição que se reinventa: sabores que contam histórias”, a edição de 2026 terá pratos principais, sobremesas e lanches desenvolvidos especialmente para o evento. Os estabelecimentos participantes foram desafiados a utilizar ingredientes produzidos na região e a apresentar receitas que combinem referências da culinária tradicional com novas técnicas e formatos.
A programação musical terá início na quinta-feira, 13 de agosto. A abertura oficial do festival será às 19h, seguida pela apresentação do grupo Força na Peruca, às 19h30. Formado por mulheres de Brotas, o conjunto reúne no repertório MPB, samba de raiz, samba-reggae, ritmos brasileiros e composições relacionadas à história do carnaval local.
Às 21h, a banda A Benção, de Jaú, apresentará um repertório que transita do samba ao rock, com interpretações de músicas de grupos e artistas como Queen, AC/DC, Guns N’ Roses e Linkin Park.
Na sexta-feira, 14 de agosto, a banda Soul Mundo, de Brotas, sobe ao palco às 19h. O grupo celebra os dez anos do álbum autoral “Cada um tem o samba que merece” e combina influências da música popular brasileira e da black music. Às 21h, a banda 1,2,3 PIN, de Jaú, apresenta o show “Nossas versões de tudo”, com rock, MPB, reggae, músicas internacionais e ritmos latinos.
A programação de sábado, 15 de agosto, começa às 19h com a Playmohits, de Rio Claro, que apresentará músicas da década de 1980. O repertório inclui referências a artistas como A-ha, Madonna e Cyndi Lauper. Às 21h, a banda Cidadão Comum, de Jaú, levará ao palco clássicos da música brasileira, com canções associadas a Tim Maia, Jorge Ben Jor, Gilberto Gil, Caetano Veloso, Skank, Paralamas do Sucesso, Lulu Santos, Barão Vermelho e Natiruts.
No domingo, 16 de agosto, a programação começa às 13h com a Orquestra Torrinhense de Viola Caipira. Formado por músicos de diferentes gerações, o grupo apresentará clássicos, modas de viola e canções relacionadas à cultura e à vida no campo.
Às 15h, a Abbey Road fará um espetáculo em homenagem aos Beatles. Com 30 anos de atuação e mais de 2 milhões de espectadores, o grupo foi reconhecido na Inglaterra como um dos principais tributos à banda britânica. O encerramento será às 17h, com a banda Matahare, de Jaú, que apresentará rock e pop nacional e internacional, com participação da cantora Dani Reis.
Na área gastronômica, participarão Arena Sports Bar, Brotas Zen, Burguer do Fernando, Restaurante Camillo, Cozinha da Sissi, El Rincon Del Español, Espaço do Parque, Gelatodi Brotas, La Margarita Café Tacos Mexicanos, Restaurante Poção, Nikkey Sushi, Sorveteria Cor de Rosa e World Burguer.
O público também encontrará produtos das cervejarias Aventura Líquida, Brotas Beer, Casa da Mina e Cultiva. Entre as novidades previstas está o lançamento de uma cerveja da Brotas Beer produzida com manga, limão, cravo e uma pitada de sal.
Outros expositores confirmados são Casa da Cachaça, Lojinha da Abrotur, Instituto Campana, Salmazo Sucos e Fino’s Drinks e Vinhos Mercearia 3M. O espaço também terá uma parede de escalada e atividades voltadas à conscientização ambiental.
Uma das diretrizes desta edição será a redução da geração de resíduos. A organização informou que embalagens plásticas serão proibidas e que os estabelecimentos deverão utilizar materiais compostáveis durante os quatro dias do evento.
Segundo o presidente da Abrotur, Marius Audry, os participantes poderão apresentar desde receitas tradicionais até opções contemporâneas. “Vale tudo: do prato mais tradicional ao lanche mais descolado. O importante é manter a essência, o sabor e a conexão com as nossas memórias”, afirmou.
Para a vice-presidente da associação, Danielle Fiorelli Real de Aquino, as receitas deverão combinar memória, técnica e identidade. “Cada criação será uma ponte entre o passado e o presente, unindo afeto, técnica e personalidade”, disse.
A organização espera receber 20 mil visitantes durante os quatro dias. Nas 11 edições anteriores, o Brotas Gourmet reuniu 129 participações de restaurantes, comercializou mais de 74 mil pratos e recebeu público acumulado superior a 90 mil pessoas. Segundo os organizadores, a ocupação hoteleira durante o festival registrou aumento de 70%.
Além de promover a produção gastronômica e cultural, o evento pretende estimular o turismo em um período de menor movimento, contribuindo para a ocupação da rede hoteleira e para a atividade de restaurantes, estabelecimentos comerciais e operadoras turísticas de Brotas.
Programação musical
13 de agosto, quinta-feira
19h — Abertura do festival
19h30 — Força na Peruca
21h — A Benção
14 de agosto, sexta-feira
19h — Soul Mundo
21h — 1,2,3 PIN
15 de agosto, sábado
19h — Playmohits
21h — Cidadão Comum
16 de agosto, domingo
13h — Orquestra Torrinhense de Viola Caipira
15h — Abbey Road
17h — Matahare
Serviço
Brotas Gourmet 2026
Data: de 13 a 16 de agosto
Local: Vila Vicentina, em Brotas
Informações: WhatsApp da Abrotur, pelo número (14) 3653-8667
