O Fundo Social de Solidariedade de São Carlos realizou nesta segunda-feira (17), em parceria com o Projeto Donas de Si, a oficina “Nada se Perde — Reaproveitamento Inteligente dos Alimentos”. A iniciativa integra a programação permanente de capacitações do FSS e tem como foco o desenvolvimento pessoal e profissional de mulheres em situação de vulnerabilidade social, mulheres com deficiência e mães atípicas.
Ministrada pelo professor José Henrique, a atividade apresentou métodos práticos para reduzir o desperdício e ampliar o aproveitamento integral dos alimentos. Os 13 participantes — 12 mulheres e um homem inscritos diretamente no Fundo Social — aprenderam a preparar bolo de banana utilizando também a casca da fruta, adicionando sabor, valor nutritivo e economia ao dia a dia.
Além de reduzir gastos no orçamento familiar, o reaproveitamento de alimentos contribui para a preservação ambiental. O descarte inadequado de resíduos orgânicos aumenta a emissão de gases de efeito estufa em aterros sanitários. Segundo o FSS, práticas simples como transformar cascas, talos e folhas em novas receitas ajudam a mitigar impactos ambientais e a fortalecer uma cultura de consumo consciente.
O Projeto Donas de Si atua no incentivo à autonomia feminina, oferecendo oficinas e cursos que estimulam geração de renda e fortalecimento emocional. “O projeto oferece oficinas de artesanato, culinária, costura e economia criativa, além de cursos de gestão financeira e empreendedorismo”, afirma Natália Tavares, curadora da iniciativa.
Para a primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Herica Ricci Donato, iniciativas como essa ampliam horizontes e criam novas perspectivas. “É uma alegria enorme ver tantas mulheres reunidas hoje, aprendendo, trocando experiências e descobrindo novas possibilidades. Quando o Fundo Social se une ao Projeto Donas de Si, nós não estamos apenas oferecendo capacitação: estamos abrindo caminhos, fortalecendo trajetórias e valorizando cada história que passa por aqui”, destacou.
A agenda de capacitações continua em dezembro. No dia 2, às 9h, será realizada a oficina “Redes Sociais na Prática — Como Divulgar Seu Negócio”, conduzida por Natália Tavares, com foco em estratégias digitais e vendas online. Já no dia 4, às 14h, terá início o curso “Delícias de Natal — Biscoitos Artesanais com Propósito”, ministrado por Paula Cristiana Santos Manfio, formada pela École Ducasse (França).
As atividades ocorrerão na sede do Fundo Social, na Rua Francisco Maricondi, 375, Vila Marina. Informações e inscrições podem ser feitas pelo telefone (16) 99778-3155.
